2021. В 2021 году семья Марсура приобрела историческую винодельню в районе Тревизо D.O.C. Ее название было «Castello Carboncine», которое позже было сокращено до «Carboncine». Винодельня Carboncine уже давно славится производством некоторых из самых типичных сортов винограда в этом регионе, таких как Мерло, Мальбек, Шардоне и, конечно же, Глера для Просекко.

Изготовление вина

Без контакта с кожицей, мягкое прессование, выход максимум 70%

Дегустационные заметки

Это игристое вино очаровывает фруктовым ароматом спелой груши, персика и лёгким оттенком цветка акации. Во вкусе оно мягкое и сбалансированное, с деликатной сладостью и живой свежестью, ведущей к изысканному послевкусию.

Рекомендации по употреблению

Идеально в качестве аперитива, подходит в любое время, а также к пряным блюдам.

Температура подачи: 8° – 9° C