48 фермеров основали Cantina Settecani в 1923 году, сегодня их уже 200. Общее видение, которое сформировало будущие десятилетия благодаря страстной работе. Винодельня в самом сердце территории Lambrusco Grasparossa, расположенная в деревушке Сеттекани, на границе городов Кастельветро, Кастельнуово Рангоне и Спиламберто. Винодельня, которая смогла вырасти, не переставая ставить новые и амбициозные цели, преодолевая трудности и празднуя успех. Это дух большой семьи, состоящей из семей, делового предприятия, где решения принимаются сообща, и во время просмотра только что закончившегося года, подведения первых итогов, празднования важных достижений.

Дегустационная заметка

Слегка ранний сбор урожая, последующее мягкое прессование гроздей с последующей медленной ферментацией дают нам это очень приятное Спуманте. Цвет розовый, с тонким и стойким перляжем. На носу оттенки розы выделяются оттенком специй.Рекомендуемая температура подачи: 8° — 10°C

Рекомендации по употреблению

Его игристый аромат делает его идеальным в сопровождении моллюсков и рыбных супов. Превосходно в качестве аперитива и подходит для любого случая и контекста.