В 1945 году появилось первое шампанское Bernard Robert. Создано Мари-Мадлен Дон и ее мужем Бернаром Робером из семей производителей красного вина. Оба прошли обучение методу производства шампанского и в этот очень трудный период собрали свой первый урожай в Шампани, в результате чего было произведено 300 бутылок. Имущество занимает площадь около 30 гектаров, расположено в 7 муниципалитетах на юге Шампани (БАР-СЮР-ОБ, ВУАНЬИ, АРРЕНТЬЕР, АРЖАНТОЛЬ, РИЗАКУР, РУВР-ЛЕ-ВИНЬ, ВИЛЛЕНО-ЛА-ГРАНД). Эти холмы являются домами для четырех основных сортов винограда Шампани: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне и Пино Блан.

О вине

Этот Blanc de Blancs, созданный Бернардом Робером, — изысканное и деликатное шампанское. Оно изготовлено из купажа 85% Шардоне и 15% Пино Блан (очень редкий сорт в регионе Шампань). Это брют шампанское (8 г/л сахара), выдержанное не менее 2 лет в подвалах. Вино фруктовое и цветочное, отличается от других Blanc de Blancs (обычно 100% Шардоне) элегантностью, которую придаёт Пино Блан. Этот кюве был многократно отмечен наградами за своё качество и уникальный стиль.

Дегустационные заметки

Цвет светло-золотистый с зелёными отблесками. Аромат фруктово-цветочный, с тонкими и элегантными нотами белых цветов. Во вкусе — гармония, лёгкость и свежесть с утончёнными ароматами.

Рекомендации по употреблению

Великолепное шампанское для аперитива! Также прекрасно сочетается с морепродуктами, нежной рыбой, приготовленной в фольге, или с изысканными и деликатными блюдами.