Vicente Gandía — это винодельня, основанная в 1885 году и обладающая средиземноморским характером. Из-за новаторского характера, который всегда характеризовал их винодельню, и после многолетнего опыта в секторе экспорта вин, они хотели сделать еще один шаг вперед, и в 1971 году они стали первой винодельней Валенсии, которая начала продавать вино в бутылках под своим брендом Castillo de Liria, который почти пятьдесят лет спустя по-прежнему остается одним из их знаковых брендов. Сегодня они представлены в 90 странах на 5 континентах, это крупнейшая винодельня в Валенсийском Сообществе. Кроме того, в 2014 году они были признаны лучшей испанской винодельней на престижном международном конкурсе AWC Vienna. В том же году Всемирная Ассоциация Писателей и Журналистов о Вине и Спиртных Напитках включила их в свой рейтинг 50 лучших виноделен мира. В 2018 году Европейский совет эногастрономических братств (CEUCO) присудил Vicente Gandía награду Aurum Europa Excellente как “Лучшее европейское винодельческое хозяйство”.

Изготовление вина

Из трёх методов деалкоголизации вина была выбрана вакуумно-насадочная колонна. Эта система имеет множество преимуществ для получения продукта наилучшего качества.
– Без добавления воды
– Ноль алкоголя
– Сохраняет весь вкус и аромат вина
– Сохраняет все полезные свойства вина

Дегустационные заметки

С хрустящими и стойкими пузырьками, цветом светло-жёлтое с зелёными отблесками. В аромате ощущаются свежие фрукты с нотками свежести, во вкусе — сладость и продолжительность.

Рекомендации по употреблению

Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, мягкими сырами и блюдами из риса.

Состав: белое деалкоголизтированное вино, ректификованное концентрированное виноградное сусло, консерванты (сорбат калия, Е242), антиоксидант (диоксид серы), стабилизатор (гуммиарабик), ароматизаторы, углекислый газ.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном и защищенном от света месте. После открытия хранить в холодильнике. Дата «Лучший до» указана на задней этикетке.

Указанная выше информация доступна также на эстонском на эстонской версии страницы.