Château du Levant — второе вино Château Liot, превосходного владения в Барсаке, привилегированном месте, способствующем производству великолепных сладких вин. Это имущество принадлежало семье Давида на протяжении нескольких поколений. Расположенный на глинисто-известняковом плато Верхнего Барсака, недалеко от Шато Климанс, виноградник максимально использует микроклимат, характерный для региона Сотерн. Осуществляется в разумном земледелии.
Дегустационная заметка
Яркий золотистый цвет. Интенсивные ароматы сухофруктов и спелых желтых фруктов (миндаль и абрикос) с более тонкими нотками меда. Сбалансированное, структурированное, с преобладанием нот экзотических фруктов на нёбе, с живым и фруктовым окончанием.
Рекомендации по употреблению
Идеально сочетается с аперитивом, фуа-гра, сырами и десертами.