На протяжении последних 50 лет имя Prulho ассоциируется с лучшим оборудованием для дистилляции в бизнесе. Благодаря их опыту в предоставлении оборудования и ноу-хау для полного процесса дистилляции их винокурни находятся не только в коньячных, арманьячных и кальвадосных регионах Франции, но и в странах по всему миру. Среди них США, Китай, Боливия, Италия, Япония и ЮАР. Эти специфические ноу-хау и опыт в области дистилляции применяются в Cognac Prulho — и под маркой компании выпускается целая линейка эксклюзивных коньяков.
Коньяк Prulho XO Borderies N°8
Prulho Cognac No. 8 — это лимитированная серия коньяка, отмеченного наградами и состоящего исключительно из eaux-de-vie из самой маленькой производственной зоны коньячного региона, известной как Borderies. В названии «Коньяк №8» — число 8 образует бесконечный круг, обозначающий долгую жизнь и процветание.
Владелец компании во втором поколении Роберт Прульо и его сын Ричард посвятили свою жизнь созданию превосходного коньяка. Их упорный труд, несомненно, принес свои плоды: они получили множество наград, включая золотые медали на Concours Mondial de Bruxelles и Citadelles du Vin. В этом им, несомненно, поможет их глубокое знание дистилляционного оборудования — они происходят из семьи производителей дистилляционного оборудования, чьи медные аламбики используются производителями коньяка по всему региону.
Благодаря накопленным поколениями знаниям о важности идеальной дистилляции, выдержки и безупречного купажа, семья Прульо уверена в дальнейшем процветании.
Дизайн бутылки
Дизайн облачен в безупречно элегантный графин; он имеет роскошную золотистую крышку и полукруглую форму с плоским дном. На лицевой стороне бутылки выбито символическое число 8, символизирующее то, что олицетворяет этот прекрасный коньяк: долгую жизнь и процветание. Этот богатый купаж придется по вкусу коллекционерам и любителям лимитированных коньяков выдержки XO.
Как наслаждаться
Дом Prulho рекомендует пить этот коньяк чистым и при комнатной температуре. Перелейте в бокал-тюльпан, чтобы обеспечить равномерное распределение вкусов и деликатное раскрытие ароматов. Чтобы придать вкусу новое измерение, сочетайте его с богатым и бархатистым темным шоколадом.
Дегустационные заметки
Цвет коньяка в бокале — глубокой золотистой меди, красного дерева. В аромате богатая концентрация цветочных ароматов, жареных орехов, сладких яблок и слив. Во вкусе ощущаются ноты цукатов, апельсиновой цедры, спелых слив, кофе и темного шоколада. Этот мощный, гладкий и хорошо структурированный коньяк обеспечивает продолжительное послевкусие.