Происхождение всех вещей. Душа компании. Барбадильо — это юг и море. Это Кадис, и ветер здесь западный. Это Санлукар, и это традиция. Это винодельня с многовековой историей, и за ней будущее. Его история берет свое начало в 1821 году. год начала производства мансанильи. С тех пор Barbadillo не перестает развиваться, всегда находясь в поиске вин, которые удивляют и оставляют свой след.

Изготовление вина

Более требовательные гурманы согласятся, что Cuco — это изысканность в чистом виде.
Старые вина окислительной выдержки, такие как наше Олоросо Куко, могут сохранять идеальные органолептические характеристики в течение многих лет после розлива в бутылки, даже если бутылка ранее была открыта.

Дегустационные заметки

Цвет красного дерева. Его аромат напоминает ноты сухофруктов. Мягкий и сухой вкус.

Сочетание с блюдом

Традиционно: рагу из дичи.