Quinta da Devesa имеет светскую историю. В 1844 году известный барон Форрестер включил это поместье в первую карту демаркированного региона Дору. Но самая важная история этой собственности началась в прошлом веке, в 1941 году, когда семья Фортунато приобрела Quinta, тем самым начав новый этап больших инвестиций в производство вина, с особым акцентом на портвейны. Позже появились также упоминания о винах DOC Douro, что укрепило ее присутствие на национальном и международном винном рынке. Сегодня Quinta da Devesa остается независимой семейной компанией, ориентированной на будущее, с присутствием на нескольких международных рынках. Инвестиции, сделанные в последние годы, принесли большее признание со стороны любителей вина и специализированных критиков. Результат всего этого также виден по огромному количеству национальных и международных наград, полученных на сегодняшний день.
Изготовление вина
Портвейны Quinta da Devesa производятся исключительно из партий, собранных и выдержанных на территории винодельни. С 1941 года виноградники, признанные семейными виноделами высококачественными, хранились и выдерживались в деревянных бочках. Эти необыкновенные вина теперь используются для производства портвейна Quinta da Devesa. Расположенное на границе Байшу-Коргу и Чима-Коргу, в 10 км от Песо-да-Регуа, поместье находится на мысе, который доминирует над впадением рек Дору и Коргу и откуда открывается величественная панорама, охватывающая долины этих рек и горы региона. Его 34 гектара, засаженные сортами винограда, рекомендованными для этого региона, простираются на высоте от 60 до 500 метров, частично обращены на юг, получая превосходное воздействие солнца, а частично — на север, откуда дуют прохладные преобладающие ветры. Такое разнообразие воздействия солнца и ветра приводит к разным уровням спелости и развития, что позволяет собирать урожай в оптимальных условиях.Этот белый портвейн 10-летней выдержки был получен из купажа сортов винограда, рекомендованных для демаркированного региона Дору. Его выдержка на складах Quinta da Devesa происходила естественным образом в течение многих лет в деревянных банках, способствуя потемнению его первоначального цвета.Виноградники Quinta da Devesa управляются с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства, сертифицированных в режиме интегрированного производства.
Дегустационная заметка
Прозрачный золотистый цвет. Интенсивный аромат жимолости, цветов апельсина и карамелизированного ананаса. Во рту интенсивное, с грушами и тропическими нотами. Очень хороший и долгий финиш с медом, карамелью и цитрусовыми.Роберт Паркер отмечает от Марка Сквайрса: «Стиль здесь — кислотность и сложность. Копичневатое вино отказывается от фруктовости в пользу сложности, из-за чего даже «10» кажется старше, чем есть на самом деле. Не все предпочтут такой стиль, но мне он понравился. Это придает им некоторую отличительность. Часто они превосходили свои категории».