Корни шампанского Dom Caudron уходят в Пасси-Гриньи, деревню в долине Марны, где у известного священника Эме Кодрона родилась дальновидная и многообещающая идея… Щедрый эпикуреец был культовой фигурой виноградарства в этой деревне долины Марны. Он любил обедать в домах виноградарей и скрашивал банкеты своей страстью. Дом Кодрон знал, что вино, которое они подавали к столу, чтобы наслаждаться им каждый день, ждет большое будущее…
Изготовление вина
Brut Nature — 100% Мёнье, произведенное методом традиционной винификации. Оно выдерживается на рейках в среднем 2 года. Это кюве — первое творение шампанского Dom Caudron, воплотившее в себе терруар Пасси-Гриньи и особенность сорта винограда Менье… В кюве Prédiction «Brut Nature» не добавляется сахар. Роль дозировки в сенсорном развитии вина отсутствует.
Дегустационная заметка
Это Brut Nature отличается утонченностью и элегантностью, ярким и чистым вкусом, обусловленным использованием преимущественно винограда сорта Шардоне. Его пузырьки нежные и стойкие, придающие напитку неповторимую свежесть.Рекомендуемая температура подачи: 8° — 9°C
Рекомендации по употреблению
Идеально подходит для торжеств, особых случаев и в качестве аперитива. Попробуйте этот исключительный игристый напиток и насладитесь его неповторимым вкусом и элегантностью.