Барбера, традиционно обозначаемая женским родом («ла» Барбера), является вторым по площади выращиванием красным винным сортом винограда в Италии и одним из наиболее представительных сортов винограда в Пьемонте, который занимает примерно 35% всей поверхности виноградников в регионe. Этот сорт дает хорошие урожаи и может придавать вину глубокий цвет, низкое содержание танинов и высокий уровень кислотности (что необычно для красного винограда теплого климата). Родом из района Монферрато, этот сорт винограда выращивается по всему региону под наименованием Пьемонте DOC. Но в основном он выращивается в юго-восточных провинциях Асти и Алессандрия, где достигает своего максимального расцвета в Барбера-дель-Монферрато и Барбера-д’Асти — два вина, которым было присвоено наименование по месту происхождения в 1970 году. Вино, изготовленное из сорта винограда Барбера, представлено в самых разных стилях, каждое из которых имеет свой собственный характер, основанный на конкретном месте происхождения.

О вине

Бутылки Boschetto Vecchio с 1946 года и по сегодняшний день упаковываются и отделываются вручную — так же, как и самые первые выпущенные.
Виноградник «Boschetto Vecchio», расположенный в cru Cremosina–Annunziata в Ницца-Монферрато.
Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Цвет Интенсивный рубиново‑красный.
Аромат Широкий, винный и эфирный.
Вкус Выразительный, сухой и гармоничный. Вино с хорошей структурой и большим потенциалом выдержки.

Гастрономическое сочетание

Отлично подходит к важным первым блюдам: дичи, жареному мясу.

Оптимальная температура подачи 18–20 °C.