История Guasti Clemente начинается в послевоенные годы, когда Клементе Гуасти основал винодельню в Ницца-Монферрато, одном из ключевых винных центров Пьемонта. Он стал новатором, первым указывая на этикетках происхождение винограда и создавая концепцию «cru» для своих лучших виноградников, откуда родилась знаменитая Barbera delle Cascine Nicesi. 1950. В 1950‑х он внедрил стальные автоклавы для производства игристых вин по методу Мартинотти–Шарма. Со временем хозяйство расширило присутствие на итальянском и международных рынках. Сегодня третье поколение — Энрико Пьянтато — продолжает дело деда, активно развивая проект «Nizza», официально признанный DOCG в 2014 году. Винодельческая традиция семьи уходит ещё дальше: в 1881 году Секондо Гуасти основал в Калифорнии город и создал там крупнейший виноградник своего времени.

Guasti Clemente Barolo Comune di La Morra DOCG 2020 — элегантный и ароматный Бароло из Ла‑Морры, известной своим более мягким и цветочным стилем Неббиоло.

Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Отлично подходит к красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Потенциал выдержки: 10–15 лет.