Château Haut-Vignoble Seguin находится напротив Château Calon-Ségur и является вторым вином Château Beau-Site. Его характеристики типичны для вин Сент-Эстеф. Его смесь состоит из 70% Каберне-Совиньон, 25% Мерло, 3% Пти Вердо и 2% Каберне Фран. Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.
Дегустационная заметка
Кирпичный цвет с янтарными бликами. Открытый нос с растительными нотами перца, затем меха, гвоздики, яблока с корицей и серого перца. Атласная атака, жареный характер, легкое напряжение, бархатистые танины. Довольно крепкий финиш, средняя настойчивость на поджаренной сливе и табаке.Рекомендуемая температура подачи: 18°C
Рекомендации по употреблению
Идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.