Арадон был городом, существовавшим с римских времен и таинственным образом исчезнувшим. Он был расположен на плоскости на высоте 550 м под названием «Ла Меса», в настоящее время занятой виноградниками возрастом до 90 лет, принадлежащими винодельне. Сегодня и с 1957 года в городе Альканадре, в 36 км к востоку от Логроньо, виноградари Альканадре хотят отдать дань уважения Арадону, давая это название своим винам, изготовленным из винограда с очень старых виноградников, некоторым из которых более ста лет, которые они возделывают бережно и благодаря знаниям, приобретаемым и передаваемым из поколения в поколение на протяжении веков.
Изготовление вина
Происхождение: 4 микроучастка кустовой лозы старше 85 лет, на глинисто-известняковой почве с урожайностью менее 1800 кг с гектара.Собирается партиями по 18 кг и ферментируется в 500-литровых бочках из экстра-тонкого французского дуба. Две трети полученного вина выдерживается в бочках, а одна треть выдерживается в бетонных резервуарах яичной формы.
Дегустационная заметка
Винодельня стремится к тому, чтобы каждая бутылка была чистейшим воплощением индивидуальности Гарначи: ее уникальности, свежести и элегантности. Они обещают вернуться к своим корням и возродить сорт Гарнача; чистое и изысканное, которое царствовало над нашими виноградниками на протяжении тысячелетий. За его сложность и элегантность ароматов красных фруктов, клубники, цветочных штрихов и соленых нот. За его великолепное тело, тонкие и гармоничные танины, высокую кислотность, концентрацию и свежесть. Это вино, которое вы не скоро забудете.