О вине
На почве Утиэль Рекена, во внутренних районах Валенсии, производят традиционное испанское вино из винограда темпранильо и гарнача. Терруар с контрастными температурами летом, жаркими днями и холодными ночами идеально подходит для производства изысканных этикеток с интенсивными и элегантными ароматами. После выдержки в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба получается вино резервного типа.
Дегустационные заметки
Вино интенсивного вишнево-красного цвета с оранжевыми тонами. Интенсивные ароматы красных фруктов и ванили, вкус мягкий, долгий, с элегантным и пряным послевкусием.
Сочетание с блюдом
Красное мясо на гриле, например, антрекот и ребрышки, ризотто с сыром пармезан и филе, свиные ребрышки в беконе, пиканья, фаршированная сыром, мясная лазанья, цуккини, фаршированные симеджи, доска с мясными закусками.