Château Mauvesin Barton Moulis-en-Médoc AOC 2019 13% vol.

27,30

Сорта винограда:
64% Мерло, 27% Каберне-совиньон и 9% Каберне-фран

  • Wine Enthusiast: 92
  • World of Fine Wine: 90
  • Vinous: 91
  • Vinum: 16
  • Wine Cellar Insider: 90
Osta kohe
Категории: ,

Описание

Виноградник расположен в апелласьоне Мули-ан-Медок, к северу от Бордо, на левом берегу устья Жиронды. Часть почвы глинисто-гравийная, идеально приспособленная для развития сортов Каберне-Фран и Мерло. Другая часть состоит из мелкого гравия и песка, что позволяет Каберне Совиньон достичь полной зрелости.
Что касается всей деятельности семьи Бартон, большое значение придается защите окружающей среды и качеству производимых вин. 55 гектаров виноградников включают 54% Мерло, 35% Каберне Совиньон и 11% Каберне Фран.

Изготовление вина

Сбор урожая с 26 сентября по 11 октября. 1/3 новых бочек.

Молодые лозы собирают вручную. После тщательного отбора виноград помещают в чаны из нержавеющей стали с регулируемой температурой для фазы ферментации и мацерации. Процесс выдержки длится от 12 до 15 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых новые. Бочки стоят на гравийной подушке для регулирования влажности.

Дегустационная заметка

Насыщенный фиолетовый цвет. Нос с тонкими древесными нотами и красными фруктами, клубникой. Легкая свежесть во вкусе с самого начала, с уже многообещающей структурой. Большое удовольствие.

Детали

Страна-изготовитель

Франция

Содержание алкоголя

13%

Объём

0.75L

Производитель

Barton Family Wines

Цвет

Красное

Регион

Медок

Наименование по происхождению

Moulis-en-Médoc AOC

Сорта винограда

Каберне-совиньон, Каберне-фран, Мерло

Аллергены

Сульфиты