Описание
В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.
Изготовление вина
Сбор урожая в первые две недели сентября. Урожайность 50 гл/га. Высота произрастания лозы: 200-650 м над уровнем моря. Холодная мацерация. Ферментация при температуре 12-16ºC. Старение в резервуарах из нержавеющей стали.
Дегустационная заметка
Яркий лимонно-золотистый цвет с легким перламутром. Нос чистый, молодой, с ярко выраженными фруктовыми и цветочными нотами, напоминающими кожуру мандарина, жимолость и цветы сладкого апельсина. Во вкусе у него сладкая сочность, которая обволакивает рот и в то же время освежает себя воздушными пузырьками и гармоничным балансом.
