Винодельня Canel была создана еще в те времена, когда виноград давили вручную на деревянных прессах, а вино перевозили в больших чанах на конных повозках. Это было в 1897 году, когда имя Canel стало известно в сельской местности Вальдоббьядене, которая в то время уже очень хорошо подходила для производства качественного вина. Страсть и радость, связанные со стремлением к постоянному повышению качества, неразрывно связаны с любовью к земле и ее продуктам и с гордостью воплощаются в продуктах Canel.
Дегустационная заметка
Светлый и яркий соломенно-желтый цвет с устойчивым перляжем. Фруктовый, легкий и нежный нос с цветочными нотами глицинии. Сладкое, нежное и сухое на вкус.Рекомендуемая температура подачи: 8°C — 10°C
Рекомендации по употреблению
Идеально в качестве аперитива, в паре с любыми деликатными блюдами из рыбы, белого мяса и овощей, от закуски до основного блюда.