Kirjeldus
Celler Cedó Anguera on väike perekondlik veinitehas, mis asub DO Montsanti piires La Serra d’Almose linnas. Veinikojale kuuluvad 15 hektarit viinamarjaistandusi, mis kõik asuvad La Serra d’Almose munitsipaalringkonnas, kust pärinevad nende veinide tootmiseks vajalikud viinamarjad.
Veini valmistamine
Laagerdamine roostevabast terasest vaatides. Ebatavaline vein, mis on valmistatud eranditult vanade Cariñenase viinamarjadest ja ilma vaadis laagerdamiseta. Puhas Cariñena, avastatav vein!
Maistmismärkused
Kirsipunane värvus violetse äärega, puhas ja särav. Väga aromaatne, küpsete punaste ja mustade puuviljade, peamiselt murakate ja maasikate aroomid. On väga väljendusrikas, värske ja puuviljane maitse.
Soovitatav serveerimistemperatuur: 15°C — 18°C
