Beau‑Rivage Bordeaux Supérieur loodi 2010 aastal. Selle tagasihoidlik ja puhas kujundus viitab Garonne’i jõele ja selle kallastele, kus paljud Bordeaux’ suured veinid on saanud alguse. Beau‑Rivage’i puhul kasutatakse väga ranget valikut koostöös partnermõisatega, et pakkuda ausat, siirast ja tarbijate usaldust väärt veini.

Veini valmistamine

Viinamarjad kasvatatakse 10-hektarilisel krundil Bordeaux Supérieur’ piirkonnas. Pinnaseprofiili domineerivad liiv, kruus ja savi. Külm leotus kolm nädalat. Laagerdumine uutes tammevaatides kuue kuu jooksul.

Maistmismärkused

Vein on erksa rubiinpunase värvusega. Harmooniline aroom avaneb maasika, kirsi ja põldmarja nootidega, mida täiendavad vürtsid ja mahedad maitseained. Maitse on pehme ja tasakaalustatud, poleeritud tanniinidega ning delikaatse puuvilja‑vürtsika järelmaitsega.

Toidusoovitused

Sobib hästi punase liha ja eriti kergema ulukilihaga, samuti suurepärane kaaslane pitsale ja burgerile.