Brentè grappa valmistatakse Prosecco piirkonnast pärit viinamarjade pressimisjääkidest saadud parimate grappade segamisel, mida laagerdatakse 3 kuni 5 aastat tammevaatides, kus need laagerduvad oskuslikult peenetes barrique’ides. Tulemuseks on suure klassi pehme, õlgkollane grappa, millel on intensiivsed ja harmoonilised aroomid, selged puuviljanoodid ja õrnad vanilli-, kakao- ja meenoodid. Ideaalne toatemperatuuril nautimiseks.