Konjaki kohta

Konjak on valmistatud Ugni Blanc’i ja Folle Blanche’i viinamarjadest, mida kasvatatakse Cognac’i provintsis savi- ja lubjakivimullal. Viinamarjapiiritused saadakse valge kuiva veini topeltdestilleerimisel vaskalambrites ning neid laagerdatakse mitu aastat hoolikalt valitud Prantsuse tammevaatides. Konjak on täielikult looduslik: tootmisprotsessis ei kasutata ei filtreerimist, karamelliseeritud suhkrut ega muid värvaineid.

Maitsmismärkused

Sellel konjakil on merevaigukollane toon kuldse varjundiga. Maitses on konjak erakordselt pehme, paindlik ja sujuv, tunda on puidunüansse, soe ja üllatavalt avatud järelmaitse viigimarjade ja muskaatpähkli nootidega. Aroomis on tunda värskeid suhkrustatud puuvilju, virsikut ja õuna, samuti taimseid ja lillelisi toone nagu iiris ja õitsev sidrunipuu.

Toidusoovitus

See konjak sobib suurepäraselt puuviljade kõrvale ning on ideaalne kaaslane heale sigarile.