Agostino Marsura asutatud ettevõte asub endiselt Val de Cune’is Guia di Valdobbiadene’s, algupärastes hoonetes, mida on aastate jooksul laiendatud ja täiustatud, nii et tänapäeval on neis kõige arenenum tehnoloogia, mis aitab tagada kvaliteeti ja samal ajal hoolitseda keskkonna eest. Veinikelder on peaaegu varjatud ja asub perekonna viinamarjaistanduste vahel DOCG tsooni kõige prestiižsemates piirkondades: Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel ja Le Serre.

Maitsmismärkused

Valge veinivalmistus õrna pressimisega, maksimaalne saagikus 70%.
Extra brut vahuvein rafineeritud ja elava mulliga. Kuiv, struktuurne, harmooniline ja krõbeda maitsega, iseloomuliku ja tugeva soolasusega. Lai aroomibukett, elegantne ja sametine, rikkalik küpse kuldse õuna ja tsitruse nootidega, koos akaatsia ja visteria õiearoomidega. Serveerida temperatuuril 8–9°C.

Toidusoovitus

Suurepärane aperitiiv, ideaalne koorikloomade ja toore kala kõrvale.