Ettevõtte asutas Agostino Marsura, ning see asub endiselt Val de Cune’is, Guia di Valdobbiadene südames – algsetes hoonetes, mida on aastate jooksul laiendatud ja täiustatud. Tänapäeval on need varustatud kõige kaasaegsema tehnoloogiaga, mis tagab veinide kõrge kvaliteedi ning hoolitseb samal ajal ka keskkonna eest.
Veinikelder on peaaegu varjatult perekonna viinamarjaistanduste vahel, DOCG tsooni prestiižseimates piirkondades: Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel ja Le Serre.

Maitsmismärkused

Valge vein valmistatud õrna pressimise teel, maksimaalse saagikusega kuni 70%.
Extra Brut vahuvein peene ja elava mulliga. Maitses kuiv, struktuurne, harmooniline ja värske, iseloomuliku mineraalsuse ja soolasusega.
Aroom on lai ja elegantne – tunda on küpse kuldse õuna ja tsitruse noote, mida täiendavad akaatsia ja visteria õied.
Serveerimistemperatuur: 8–9 °C.

Toidusoovitus

Suurepärane aperitiiv.
Sobib ideaalselt koorikloomade ja toore kala kõrvale.