Ettevõtte asutas Agostino Marsura, ning see asub endiselt Val de Cune’is, Guia di Valdobbiadene südames – algsetes hoonetes, mida on aastate jooksul laiendatud ja täiustatud. Tänapäeval on need varustatud kõige kaasaegsema tehnoloogiaga, mis tagab veinide kõrge kvaliteedi ning hoolitseb samal ajal ka keskkonna eest.
Veinikelder on peaaegu varjatult perekonna viinamarjaistanduste vahel, DOCG tsooni prestiižseimates piirkondades: Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel ja Le Serre.

Veini valmistamine

Valge vein on valmistatud õrna pressimise meetodil, maksimaalse saagikusega kuni 70%.
Kõige kaitstumates viinamarjaistandustes, kus mäenõlva eriline kalle tagab viinamarjadele pika ja ühtlase päikesevalguse, sünnib Valdobbiadene DOCG “Soller” – vahuvein värske ja peene aroomiga.

Maitsmismärkused

Küpsete puuviljade noodid, milles domineerib õun.
Maitses on vein kutsuv, täidlane, aromaatne ja elegantne, hea struktuuriga.
Mull on peen ja püsiv.
Serveerimistemperatuur: 8–9 °C.

Toidusoovitus

Ideaalne aperitiiv, mis sobib nautimiseks heas seltskonnas igal kellaajal.