Laagerdunud grappa, mis saadakse valitud Pinot viinamarjade destilleerimise teel ja seejärel puhkab üle kolme aasta tammevaatides Beniamino Maschio veinikeldris, mis hiljem filtreeritakse ja villitakse. Selle värvus on kahvatukollane ning lõhn on intensiivne ja aromaatne, mis on iseloomulik puidus hoitud grappale, millel on tugev struktuur ja elegantne püsivus. Ideaalne toatemperatuuril degusteerimiseks.