Caneli veinitehas loodi ajal, mil viinamarju pressiti käsitsi puupressidel ja veini veeti suurtes vaatides hobuvankritel. See oli aastal 1897, kui Valdobbiadene maal sai tuntuks nimi Canel, mis sobis juba tollal väga hästi kvaliteetveini tootmiseks. Kirg ja rõõm üha parema kvaliteedi poole püüdlemisest on lahutamatult seotud armastusega maa ja selle toodete vastu ning on uhkelt integreeritud Caneli toodetesse.
Maistmismärkused
Briljantne õlgkollane värvus püsiva vahuga. Puuviljane aroom tsitruseliste ja lilleliste nootidega Värske ja iseloomulik maitse.Soovitatav serveerimistemperatuur: 6°C — 8°C
Toidusoovitus
See sobib hästi aperitiivveiniks, kala, valge liha või toorjuustu põhjal peene maitsega roogadega.