Tüüpiliselt Vahemere piirkonna liköör, mis saadakse sidrunikoore keetmisest etüülalkoholiga, millele on lisatud väärtuslikku sidrunimahla ja puhast suhkrut. Limoncello on sügavalt kollase värvusega, intensiivse ja päritoluviljale iseloomuliku lõhnaga toode, mida hinnatakse selle värskuse, täisväärtusliku ja ümara maitse poolest. Seda tuleks eelistatavalt serveerida külmalt koos mõne jääkuubikuga, mis on suurepärane pärast sööki.