Происхождение всех вещей. Душа компании. Барбадильо — это юг и море. Это Кадис, и ветер здесь западный. Это Санлукар, и это традиция. Это винодельня с многовековой историей, и за ней будущее. Его история берет свое начало в 1821 году. год начала производства мансанильи. С тех пор Barbadillo не перестает развиваться, всегда находясь в поиске вин, которые удивляют и оставляют свой след.

О вине

Quãdis — креативное производное от старинного названия города Кадис (Quadis) — даёт имя красному вину, такому же андалузскому, как и земля, на которой оно родилось. Таким образом, оно отдаёт дань уважения одному из важнейших исторических мест, отражая его величие в своём характере.

Произведено из сортов Мерло, Сира, Пти Вердо и Тинтилья де Рота. Вино пленяет своим ярким, насыщенным цветом и ароматом тёмных фруктов. Во вкусе очаровывает мягким входом и долгим послевкусием.

Bodegas Barbadillo стали пионерами в производстве красных вин на юге Испании. Возродив почти исчезнувший автохтонный сорт Тинтилья де Рота, Barbadillo вложили всё своё мастерство и страсть, чтобы доказать: андалузские красные вина имеют собственный голос. Quadis, созданный из различных красных сортов винограда и обогащённый характером мела альбариса, — это мягкое, но стойкое вино, которое не оставит вас равнодушным.

Дегустационные заметки

Глубокий тёмно-вишнёвый цвет. Пленяет своим насыщенным почти чёрным рубиновым оттенком. Ароматы спелых красных фруктов, гармонично сочетающихся с древесными нотами, с лёгкими оттенками ванили и лакрицы. Во вкусе — мягкое, объёмное, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с традиционными тушёными блюдами, мясом, запечённым на дровах, иберийскими деликатесами, дичью и выдержанными сырами.