В 1945 году на свет появилось первое шампанское Bernard Robert. Создан Мари-Мадлен Дон, из семьи виноделов, производящих красные вина, и Бернаром Робертом, ее мужем. Оба прошли обучение методу производства шампанского и в тот очень трудный период собрали в Шампани свой первый урожай, в результате чего было произведено 300 бутылок. Поместье занимает территорию площадью около 30 гектаров, расположенную на территории 7 коммун на юге Шампани (BAR-SUR-AUBE, VOIGNY, ARRENTIÈRES, ARGENTOLLES, RIZAUCOURT, ROUVRES-LES-VIGNES, VILLENAUXE-LA-GRANDE). На этих склонах холмов выращивают 4 основных сорта винограда Шампани: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay и Pinot Blanc.

Описание вина

Обладая теми же характеристиками, что и Réserve, этот винтаж был создан с использованием тройной дозы «liqueur de dosage» (вина, смешанного с тростниковым сахаром). Таким образом, он обладает тонкой, мягкой сладостью с нотками меда, идеально подходящей для подачи к вашим десертам и делая их совершенными.

Дегустационная заметка

Светло-золотой, яркий оттенок вина в бокале. Аромат: свежий, экзотический (маракуйя), безе, клубничные оттенки. Вкус: хорошо сбалансированный, гармоничный, яркий со свежей структурой.

Рекомендуемая температура подачи: 6° — 8°C

Сочетание с едой

Для любого случая: в качестве аперитива, с закусками, с рыбой, пирогами, паштетами, птицей, белым мясом.