Расположенный в самом сердце Бургундского Золотого Треугольника (Пюлиньи-Монтраше, Шассань-Монтраше и Мёрсо), Chartron et Trébuchet сегодня признан за очень высокое качество своих белых вин, включая 5 Гран Крю, и запомнился знатокам как создатель величайших вин Пюлиньи-Монтраше, символов Дома.

Изготовление вина

10 месяцев винификации в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационная заметка

Цвет белого золота с серебристыми бликами. Ноты мела и известняка делают это вино очень напряженным и минеральным. Вкус сложный, с ароматами лимона и цветка апельсина. Свежесть обеспечивается хорошей кислотностью, которая приятно пробуждает вкусовые рецепторы.Рекомендуемая температура подачи: 10 – 12°C

Рекомендации по употреблению

Идеально подходит в качестве аперитива, а также к птице и телятине в сливочном соусе, сливочному ризотто с мясом или рыбой, рыбе на гриле, холодным антипасти и рататую, смешанным салатам, суши. Идеально сочетается с козьим сыром.