Семья Лоран уже несколько десятилетий управляет своим 37‑гектарным биодинамическим хозяйством в коммуне Сен‑Лубес, уделяя приоритетное внимание естественному взаимодействию материнской почвы, растительного материала и климатических условий.

Изготовление вина

Мелкокаменистая глинисто‑известняковая почва. Винификация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и выдержка 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Светлый, мощный и сбалансированный красный — идеален для праздничного стола… настоящее вино для удовольствия!

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с жареной говядиной, блюдами в соусе или сыром.