Домен был построен в 1805 году и внесён в список исторических памятников Франции. С 35 гектарами виноградников средним возрастом около 30 лет Château Laujac имеет статус «Cru Bourgeois» с 1932 года. В 1852 году семья Круз приобрела Château Laujac ради его виноградника. Ванесса Круз, представительница шестого поколения, взяла управление хозяйством в 2013 году. Домом руководит её супруг, Рене‑Филипп Дюбоск.

Изготовление вина

Тип почвы: гравий и известняк. Ферментация в стальных чанах при 26–28°C в течение 3–4 недель.
Выдержка 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Глубокий чёрный цвет. Интенсивный, тонкий аромат с чистыми, зрелыми фруктовыми нотами. Мягкое, бархатистое начало. Вкус развивается на прямом, насыщенном теле с плотной, но гармоничной текстурой. Большая глубина и выразительность.

Гастрономические сочетания

Подходит к блюдам в соусе, жареному мясу или рыбе, а также сырам.
Подача при 17–18°C.