На протяжении последних 50 лет имя Prulho ассоциируется с лучшим оборудованием для дистилляции в бизнесе. Благодаря их опыту в предоставлении оборудования и ноу-хау для полного процесса дистилляции их винокурни находятся не только в коньячных, арманьячных и кальвадосных регионах Франции, но и в странах по всему миру. Среди них США, Китай, Боливия, Италия, Япония и ЮАР. Эти специфические ноу-хау и опыт в области дистилляции применяются в Cognac Prulho — и под маркой компании выпускается целая линейка эксклюзивных коньяков.
Cognac EXTRA Eclat Prulho
Этот коньяк представляет собой тщательно подобранный купаж eaux-de-vie из самого известного района производства коньяка — Гранд Шампань. С богатыми нотами дуба и ванили, очевидно, что коньяк Prulho Eclat Extra Cognac был выдержан в бочках из лимузенского дуба. Выдержанный не менее десяти лет, этот сорт XO непременно поразит всех своим превосходным балансом фруктов, специй и цветочных нот.
Владелец компании во втором поколении Роберт Прульо и его сын Ричард посвятили свою жизнь созданию превосходного коньяка. Их упорная работа, безусловно, принесла свои плоды: они получили множество наград, включая золотые медали на Concours Mondial de Bruxelles и Citadelles du Vinsi. В этом им, несомненно, поможет их глубокое знание оборудования для дистилляции — они происходят из семьи дистилляторов, чьи медные перегонные аппараты используются производителями коньяка по всему региону.
Благодаря накопленным поколениями знаниям о важности идеальной дистилляции, выдержки и безупречного купажа, семья Прульо уверена в дальнейшем процветании.
Дизайн бутылки
Прочная форма смело дополняется металлической золотой оберткой по всему стеклу, на которой красуется эмблема Prulho на этикетке большого размера. Запечатана бутылка металлической проволокой.
Как наслаждаться
Это округлый, сложный и мощный коньяк с сильным ароматом, который одинаково хорош как сам по себе, так и в коктелях. Подавайте в бокалах «тюльпан» при комнатной температуре в качестве дижестива или попробуйте сочетать с сигарой, чтобы получить истинное наслаждение.
Дегустационные заметки
Коньячный цвет в бокале — янтарный с отблесками красного дерева. Из бокала сразу же доносятся ароматы цветов: жасмина и нарцисса. Затем следуют ноты выдержанного портвейна с ванилью, кедром и табачным листом. Во вкусе тонкий пряный аромат шафрана и мускатного ореха, дополненный инжиром и абрикосами. Мягкий и мощный одновременно, с продолжительным послевкусием.