ะญัะพั ะบะพะฝัััะฝัะน ะดะพะผ ะฑัะป ะพัะฝะพะฒะฐะฝ ะัะตัะพะผ ะดะต ะกะตะณะพะฝะทะฐะบะพะผ. ะัะตั ะฟัะพะธัั ะพะดะธั ะธะท ััะฐะดะธัะธะพะฝะฝะพะน ัะตะผัะธ bouilleur de cru (ะบะพะฝัััะฝัั ะผะฐััะตัะพะฒ, ะฟะตัะตะณะพะฝัััะธั ัะพะปัะบะพ ัะฒะพะน ััะพะถะฐะน), ะบะพัะพัะฐั ะฟะพัะตะปะธะปะฐัั ะฒ ะกะตะณะพะฝะทะฐะบะต, ะฒ ัะฐะผะพะผ ัะตัะดัะต ัะตะณะธะพะฝะฐ ะัะฐะฝะด ะจะฐะผะฟะฐะฝั, ะณะดะต ะฒััะฐัะธะฒะฐัั ะบะพะฝััะบ (Cognac 1er Cru) ั 1702 ะณะพะดะฐ. ะดะฐะปะตะต. ะะพัััะตั ะัะตัะฐ ะฒะฟะพะปะฝะต ัะผะตััะฝะพ ะธัะฟะพะปัะทัะตััั ะฒ ะบะฐัะตััะฒะต ะปะพะณะพัะธะฟะฐ ะบะพะผะฟะฐะฝะธะธ, ะฝะพ ัะตะณะพะดะฝั ะฒะฝัะบ ะัะตัะฐ ะะฐะฑะปะพ ะคะตััะฐะฝ ัะฟัะฐะฒะปัะตั ัะตะผะตะนะฝัะผะธ ะฒะธะฝะพะณัะฐะดะฝะธะบะฐะผะธ La Nรฉrolle ะฒ ะกะตะณะพะฝะทะฐะบะต. ะกะตะผัั ะฟะพ-ะฟัะตะถะฝะตะผั ะดะธััะธะปะปะธััะตั ัะพะฑััะฒะตะฝะฝะพะต ะฒะธะฝะพ, ะฒัะดะตัะถะธะฒะฐั ะตะณะพ ั ัะพะน ะถะต ััะฐัะตะปัะฝะพัััั ะธ ััะฐะดะธัะธัะผะธ, ััะพ ะธ ะฒ ััะฐััะต ะฒัะตะผะตะฝะฐ. ะัะธััะธะฐะฝ, ะพัะตั ะะฐะฑะปะพ, ะพัะฒะตัะฐะตั ะทะฐ ะพะฑัะปัะถะธะฒะฐะฝะธะต ะบะปะธะตะฝัะพะฒ ะธ ะดะธัััะธะฑััะธั ะฟะพ ะฒัะตะผั ะผะธัั. ะัะตั ะฑัะป ะฑั ะพัะตะฝั ะณะพัะด, ัะฒะธะดะตะฒ ะฒะพะทัะพะถะดะตะฝะธะต ัะฒะพะตะณะพ ะดะพัะพะณะพะณะพ ะฑัะตะฝะดะฐ ะธ ัะพ, ะบะฐะบ ะพะฝ ัะฐะฑะพัะฐะตั ัะตะณะพะดะฝั.
ะะพะฝััะบ ัะตะดะบะธะน ัะตะทะตัะฒ ะัะตั ะดะต ะกะตะณะพะฝะทะฐะบ
ะจะตะปะบะพะฒะธััะฐั ะฒะฝัััะตะฝะฝัั ะฟะพะฒะตัั ะฝะพััั ะพะฑะตัะฟะตัะธะฒะฐะตั ะพัะตะฝั ะณะปะฐะดะบัั, ัะปะฐะดะบัั ัะตะบััััั ะพั ััะตะดะฝะตะน ะดะพ ะฟะพะปะฝะพะน ะธ ะฟัะธััะฝัะน ะฐัะพะผะฐั ะผะตะดะฐ, ะผะฐััะธะฟะฐะฝะฐ ะธ ัะตัะฝะพะณะพ ัะฐั, ะบะพัะพััะน ะพั ะฒะฐััะฒะฐะตั ะฒะตัั ัะพั. ะะฐะบะฐะฝัะธะฒะฐะตััั ะดะพะปะณะธะผ ะธ ะฒะบััะฝัะผ ัััะบัะพะฒัะผ ะธ ะดัะฑะพะฒัะผ ะฐัะพะผะฐัะพะผ. ะัะตะฝั ะฟัะธััะฝัะน, ะปะตะณะบะพะดะพัััะฟะฝัะน ะบะพะฝััะบ.
ะ ะตะบะพะผะตะฝะดะฐัะธะธ ะฟะพ ัะฟะพััะตะฑะปะตะฝะธั
ะญัะพั ะฟัะตะบัะฐัะฝัะน ะบะพะฝััะบ, ะบะพัะพััะน ะผั ะฑัะดะตะผ ะฟะพะดะฐะฒะฐัั ะบะฐะบ ะปะพะฝะณ-ะดัะธะฝะบ ะธะท-ะทะฐ ะตะณะพ ะบะฐัะตััะฒะฐ, ะฟัะตะบัะฐัะฝะพ ัะพัะตัะฐะตััั ั ะผะฐะบะฐัะพะฝะฐะผะธ ั ะผะธะฝะดะฐะปะตะผ ะฝะฐ ะณัะธะปะต ะธ ะผะพัะพะถะตะฝัะผ ะธะท ะทะฐัะฐั ะฐัะตะฝะฝัั ะบะฐััะฐะฝะพะฒ, ััะฐะฝััะทัะบะธะผะธ ัะพััะฐะผะธ ั ะผะพัะพะถะตะฝัะผ ะธะท ัะพะปะตะฝะพะน ะบะฐัะฐะผะตะปะธ. ะ ะตะบะพะผะตะฝะดะพะฒะฐะฝะพ ะกะพัะทะพะผ ัะพะผะตะปัะต ะคัะฐะฝัะธะธ