Винодельня Col Sandago родилась в муниципалитете Сусегана, в провинции Тревизо. Современное производство, оснащенное абсолютно инновационным оборудованием, позволяет нам достигать высоких стандартов качества при производстве игристых, полуигристых и тихих вин. Тщательный уход за виноградниками и различные методы выращивания, такие как обрезка, прореживание и отбор гроздей, осуществляются с полным уважением к природе. Col Sandago расположены в престижной провинции Тревизо, среди потрясающих холмов региона D.O.C.G. Конельяно-Вальдоббьядене. Выращиваемый здесь сорт Глера извлекает выгоду из химических и физических особенностей земли. Экспозиция, склоны, высота над уровнем моря и микроклимат способствуют высокому качеству продукта. Превосходные вина, производимые в районе Вальдоббьядене-Конельяно, делают его одним из самых важных регионов по производству игристых вин в Италии и мире.
Изготовление вина
Мацерация и ферментация при контролируемой температуре на кожуре в течение 10-12 дней. Выдержка в стали в течении 6-8 месяцев.
Дегустационная заметка
Интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный фруктовый аромат. Хорошо структурированный вкус с долгим послевкусием.Рекомендуемая температура подачи: 18°C
Рекомендации по употреблению
Подходит для жареного мяса или выдержанных сыров.