ะญัะพั ะฒะตะดััะธะน ะฟัะพะธะทะฒะพะดะธัะตะปั ะดะตะปะฐะตั ะธะณัะธัััะต ะฒะธะฝะฐ ะฟะพ ยซััะฐะดะธัะธะพะฝะฝะพะน ะผะตัะพะดะธะบะตยป ะฒ ะััะณัะฝะดะธะธ ั 1920 ะณะพะดะฐ ะฝะฐ ัะฒะพะตะน ะฒะธะฝะพะดะตะปัะฝะต ะฒ ะจะฐัะฝะต-ะปะต-ะะฐะบะพะฝะต. ะญัะพ ะฑัะป ะพะดะธะฝ ะธะท ะฟะตัะฒัั ะดะพะผะพะฒ ะฒ ะะฐะบะพะฝะฝะต, ะบะพัะพััะน ะฝะฐัะฐะป ะฟัะพะธะทะฒะพะดะธัั Cremant de Bourgogne, ะฑะปะฐะณะพะดะฐัั ัะฒะพะตะผั ะผะฝะพะณะพะปะตัะฝะตะผั ะพะฟััั ะธ ะณะปัะฑะพะบะพะผั ะฟะพะฝะธะผะฐะฝะธั ะฒะธะฝะธัะธะบะฐัะธะธ ะฒะธะฝะพะณัะฐะดะฐ ะจะฐัะดะพะฝะต, ะฒััะฐัะตะฝะฝะพะณะพ ะฒ ะฟะพะผะตัััะต. ะกะตะณะพะดะฝั ะบะพะผะฟะฐะฝะธั ะฒั ะพะดะธั ะฒ ะณััะฟะฟั Boisset ยซFamille des Grands Vinsยป, ะฐ ะตะต ะธะณัะธัััะต ะฒะธะฝะฐ ัะตะฟะตัั ะฟัะพะธะทะฒะพะดัััั ะฝะฐ ะฒะธะฝะพะดะตะปัะฝะต ะฒ ะัะธ-ะกะตะฝ-ะะพัะถ.
ะะตะณัััะฐัะธะพะฝะฝัะต ะทะฐะผะตัะบะธ
ะญัะพั ัะปะตะณะฐะฝัะฝัะน ัะพะทะพะฒัะน ะธะณัะธัััะน ะฒะธะฝะพะณัะฐะด, ะธะทะณะพัะพะฒะปะตะฝะฝัะน ััะฐะดะธัะธะพะฝะฝัะผ ะผะตัะพะดะพะผ, ัะฐัะบััะฒะฐะตั ััะบะธะต ัะณะพะดะฝัะต ะธ ัะฒะตะถะธะต ะฝะพัั. ะ ะฐัะพะผะฐัะต ััะฒััะฒััััั ะพััะตะฝะบะธ ะบัะฐัะฝัั ัะณะพะด, ัะฐะบะธั ะบะฐะบ ะบะปัะฑะฝะธะบะฐ ะธ ะผะฐะปะธะฝะฐ, ะฐ ัะฐะบะถะต ะปะตะณะบะธะน ัะฒะตัะพัะฝัะน ะฝัะฐะฝั. ะะพ ะฒะบััะต ะฟัะพัะฒะปััััั ะธะทััะฝัะต ะฟัะทัััะบะธ, ะผัะณะบะฐั ะบะธัะปะพัะฝะพััั ะธ ะฝะฐัััะตะฝะฝัะต ัะณะพะดะฝัะต ะพััะตะฝะบะธ. ะัะตะบัะฐัะฝัะน ะฒัะฑะพั ะดะปั ะฐะฟะตัะธัะธะฒะฐ ะธะปะธ ะปะตะณะบะธั ะทะฐะบััะพะบ.