Vicente Gandía — это винодельня, основанная в 1885 году и обладающая средиземноморским характером. Из-за новаторского характера, который всегда характеризовал их винодельню, и после многолетнего опыта в секторе экспорта вин, они хотели сделать еще один шаг вперед, и в 1971 году они стали первой винодельней Валенсии, которая начала продавать вино в бутылках под своим брендом Castillo de Liria, который почти пятьдесят лет спустя по-прежнему остается одним из их знаковых брендов. Сегодня они представлены в 90 странах на 5 континентах, это крупнейшая винодельня в Валенсийском Сообществе. Кроме того, в 2014 году они были признаны лучшей испанской винодельней на престижном международном конкурсе AWC Vienna. В том же году Всемирная Ассоциация Писателей и Журналистов о Вине и Спиртных Напитках включила их в свой рейтинг 50 лучших виноделен мира. В 2018 году Европейский совет эногастрономических братств (CEUCO) присудил Vicente Gandía награду Aurum Europa Excellente как «Лучшее европейское винодельческое хозяйство».

О вине

«El Pescaito» Bobal-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии.

Сочетание с блюдом

Вино «El Pescaito» рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.