В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

Изготовление вина

Расположенная на атлантическом терруаре Испании, эта коллекция прекрасных вин является изысканным примером потенциала испанских белых вин. Переходная зона между океаническим и средиземноморским климатом. Лозы возрастом 15-25 лет, посаженные на склоне холма на высоте 350 м над уровнем моря и спускающиеся по склону к берегу реки Миньо в небольшом городке Прадо де Миньо, Оуренсе. Ручной сбор ранним утром. Ферментация в течение 16-20 дней при температуре 14-16°C. Выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке.

Дегустационная заметка

Блестящий бледно-лимонный цвет. Аромат желтых косточковых фруктов, каменистых минералов и нотки свежего морского бриза. На вкусе тропические фрукты и каменистые минералы, сбалансированные аппетитной кислотностью. Длительный финиш, освежающий.