В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

Изготовление вина

Виноград возрастом 12-25 лет. Урожайность 25 гл/га. Резко континентальный климат с продолжительным жарким летом. Сбор урожая в первые 2 недели сентября. Ферментация на осадке 3 месяца при температуре 14-16°С. Выдержка 4 месяца в бочках из американского дуба.

Дегустационная заметка

Чистый лимонный цвет с золотистой каймой. Чистые ароматы напоминают цитрусовые, тропические фрукты и спелый ананас. Во вкусе фруктовый с приятной кислинкой, поджаренными и ванильными нотками, добавляющими телу и объему. Долгое послевкусие.