Дегустационные заметки
Исключительное кюве слегка золотисто-желтого цвета. Пузырь живой и устойчивый. Аромат состоит из цитрусовых, белых фруктов и сушеного миндаля. Во вкусе атака откровенная и прямая с нотами белых фруктов и настоев с пряными и перечными нюансами. Послевкусие продолжительное и стойкое.
Сочетание с блюдом
Подается с карпаччо из гребешка или маринованным лососем и тостами с хреном.