Croix Barton — это выражение savoir-faire двух великих винодельческих семей, Schÿler и Barton, которые объединились под одной маркой. Партии отбираются вручную в поместье с величайшей тщательностью и тщательно смешиваются с учетом апелласьона Бордо. Вина излучают характерный французский savoir-vivre, традиционный способ испытать прекрасное Бордо, которым можно наслаждаться день за днем.

Изготовление вина

Пиренейский гравий на глинисто-известняковой подпочве. Селекция из урожая на северо-востоке департамента Жиронда. Урожай тщательно защищается от лозы до резервуара путем транспортировки под защитным слоем инертного газа. Традиционная винификация в чанах из нержавеющей стали при очень низких температурах для сохранения аромата. Яблочно-молочное брожение избегается, чтобы сохранить максимальную свежесть и ароматическое выражение Совиньон Блан. Выдержка в течение нескольких недель в охлаждаемых чанах из нержавеющей стали в контакте с мелким осадком, под слоем инертного газа, чтобы сохранить свежесть вина.

Дегустационная заметка

Желто-соломенного цвета, очень бледное, чистое и яркое вино. На носу он приятно ароматный, цветочный и фруктовый. Прямая и живая атака, дающая свежее и пикантное вино.

Рекоммендации по употреблению

Вкусно в качестве аперитива, к рыбе, морепродуктам, легкому мясу.