Леда — это виноградник, почва и работа. Приверженность Леды — это вековые виноградники долины Дуэро, поиск аутентичности, выбор самых богатых почв. Но прежде всего Леда олицетворяет мудрость земли и мудрость человека в создании вин с несколькими терруарами. Леда — это результат чистого проекта, который предлагает самые уникальные вина из такой уникальной земли, как Кастилья-и-Леон.
Изготовление вина
Más de Leda — это результат интеграции различных сортов Темпранильо, происходящих с виноградников со средним возрастом 60 лет, выращенных органическим способом на почвах с различной текстурой. Это элегантное и легко пьющееся вино из нескольких терруаров, которое пытается передать сущность региона, из которого оно происходит, в основном Торо, Сигалес, Вальтьендас и Тудела-де-Дуэро. Его цель — выразить разнообразие сорта Темпранильо в различных регионах реки Дуэро, чтобы создать вино с подлинной индивидуальностью. 100% Темпранильо, выдержанное в течение 14 месяцев в бочках из французского и испанского дуба.
Дегустационные заметки
Яркий и насыщенный вишнево-красный цвет. Спелые красные фрукты с легкими бальзамическими нотками табака, придающими сложность. Вкус насыщенный и сладкий, с ароматом красных фруктов и долгим шелковистым завершением. Рекомендуемая температура подачи: 16-17°C.
Сочетание с блюдом
Он прекрасно сочетается с рисом и свининой.