Компания Луки Меникуччи Menicucci 1689 — это успех человека, который всегда твердо верил в свою территорию. Тоскана, удивительная земля, вина которой любимы во всем мире. В своих винах он описывает пейзаж, который простотой своего винограда очаровывает вкусы всего мира.
Изготовление вина
Сбор урожая во второй половине сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожуре в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали.
Дегустационная заметка
Интенсивный рубиново-красный цвет, сложный ароматический профиль с нотками ягод. Круглый и гармоничный аромат обеспечивает восхитительный вкус. Кислотность и мягкость – первое впечатление от вкуса. Хороший баланс и стойкость во рту.
Рекомендации по употреблению
Прекрасно сочетается со всеми видами мяса, а также с первыми блюдами из риса и пасты.