Муруа расположено на небольшом холме недалеко от города Эльсиего, исторически посвященного производству высококачественных вин. Виноградники разделены на 8 участков, засаженных преимущественно красными сортами винограда (Tempranillo, Grenache, Graciano и Mazuelo). Чтобы добиться наилучшего проявления различных почв поместья, особое внимание уделяется таким факторам, как состав и структура почвы, а также ориентация лозы и солнечная радиация.

Изготовление вина

Винодельня Murua располагает более чем 80 гектарами собственных виноградников. Это вино производится из винограда, собранного с трёх гектаров старых лоз возрастом 40–80 лет. Используются традиционные для региона сорта — Viura, Malvasía и Garnacha Blanca.
Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят тщательную сортировку на винодельне.
Ферментация проходит в новых бочках из французского и американского дуба и длится около 15 дней. После этого вино выдерживается на осадке в тех же бочках около 9 месяцев, затем бутилируется и продолжает созревание в погребах Murua.

Дегустационные заметки

Цвет — чистый, яркий, лимонно-жёлтый с золотистыми отблесками.
Аромат — свежий, выразительный и сбалансированный: цитрусовые, полевые цветы, розмарин, тимьян и сливочно-дубовые оттенки.
Во вкусе — свежесть, структура и гармония. Чувствуются ноты груши, мяты, ромашки и выразительная выдержка в дубе.
Murua Blanco Fermentado en Barrica — элегантное белое вино с живой кислотностью и гармонией, напоминающее лучшие белые вина Бургундии.