Pagos de Araiz Joven 2020 14.5% vol.

7,20

Сорта винограда:
60% Темпранильо и 40% Гарнача

Osta kohe
Категории: ,

Описание

Традиционное производство в сочетании с хорошим и превосходным сырьем и проведением винификации, дифференцированной по сортам и участкам, позволяет Пагос де Араиз создавать сложные и сбалансированные вина. Они основаны на традициях культуры, мудрости предков и знаниях, которые исходят от этой земли. Они работают в настоящем, не забывая о своих корнях, используя каждый опыт прошлого, чтобы изо дня в день вводить новшества, всегда ища свою лучшую версию.

Изготовление вина

Pagos de Araiz Joven производится из винограда, выращенного в поместье, принадлежащем винодельне, в соответствии с принципами интегрированного сельского хозяйства. Возраст виноградников, расположенных на пологих холмах с текстурой из алевритовой глины и гальки, составляет в среднем 20 лет.

Спиртовая ферментация в течение 15 дней с ежедневным переливанием и пробиванием. Контроль температуры, не превышающей 26°C. Последующая малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали перед окончательным купажированием, осветлением и розливом в бутылки.

Дегустационная заметка

Насыщенный вишнево-красный цвет. Ароматы спелых красных фруктов, чистые и интенсивные. Сладкий рот и сбалансированный вкус. Свежее, фруктовое и шелковистое послевкусие. Это вино, которое выражает происхождение земли, разработано с заботой о молодости и силе сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных в поместье Пагос-де-Араис. Это подходящее вино для сопровождения любого блюда средиземноморской диеты.

Рекомендуемая температура подачи: 18°C

Детали

Страна-изготовитель

Испания

Содержание алкоголя

14.5%

Объём

0.75L

Производитель

Bodegas Pagos de Araiz, Masaveu Bodegas

Цвет

Красное

Регион

Наварра

Наименование по происхождению

DO Navarra

Сорта винограда

Гарнача/Гренаш, Темпранильо

Возраст лоз

u. 20 aastat

Аллергены

Сульфиты