В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

Изготовление вина

Виноградные л озы возрастом 12-25 лет. Урожайность 50 гл/га. Резко континентальный климат с продолжительным жарким летом. Урожай в сентябре. Ферментация в течение 15 дней при температуре 14-16°С. Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационная заметка

Бледно-желтый цвет с золотисто-зелеными отблесками. Чарующие ароматы пикантных цветов лимона, спелых яблок, оттенков персика и приятных минералов. Вкус предлагает энергичное сочетание фруктов и минералов. Послевкусие чистое, бодрящее с освежающей кислотностью.