Компания Teanum была основана в 2000 году в Сан-Северо, родном городе ее основателей, Доменико Демайо и Винченцо де Маттео, а также в первом апулийском городе, получившем в 1968 году статус PDO. Сегодня у Teanum есть еще одна винодельня в Сан-Паоло-ди-Чивитате, а объем производства составляет 1,5 миллиона бутылок в год, которые продаются в Италии и примерно в 30 странах мира.

Изготовление вина

Мягкое прессование и ферментация в барриках 300 л. Выдержка: 3 месяца в барриках и 2 месяца в стальных емкостях на осадке с батонажем.

Дегустационные заметки

Соломенно‑жёлтый цвет с золотистыми отблесками. Аромат раскрывается цветочными нотами и спелыми фруктами. Во вкусе вино полное, интенсивное, структурированное, при этом сохраняет свежесть и солёную минеральность.
Температура подачи: 10–12°C.