Зарождение всего. Душа предприятия. Барбадильо — юг и море. Это Кадис и западный ветер. Это Санлукар и это традиция. Это столетняя винодельня, и за ней будущее. Его история берет начало в 1821 году, когда здесь начали производить мансанилью. С тех пор Barbadillo не перестает развиваться, всегда находясь в поиске вин, которые удивляют и оставляют свой след.
Изготовление вина
Несмотря на низкое содержание алкоголя, VI Pink сохраняет текстуру, цвет и запах, очень похожие на винные, что делает его эталоном среди самых легких, фруктовых, слабоалкогольных вин на рынке. Это связано с тем, что в то время как деалкоголизированные продукты проходят процесс экстракции спирта, в случае с VI Pink ферментация просто прекращается при достижении желаемого содержания спирта.
Дегустационная заметка
Бледно-розового цвета, прозрачное и яркое. Полное ароматов клубники, красных ягод и цветов. Мягкий вкус со сбалансированной сладостью и очень мелкими пузырьками.Рекомендуемая температура подачи: 5°C
Рекомендации по употреблению
Прекрасно сочетается с пастой, пиццей, тушёными овощами и блюдами из риса.