Anne de Joyeuse’i ühistu on nime saanud 16. sajandi tuntud isiku, Joyeuse’i hertsogi järgi, kellele Henry III andis Limoux’i hertsogkonna.

Veini kohta

Elegantse disainiga pudelis, millel on kujutatud Püreneed, on Alta hoolika valiku tulemus – valitud on kõige jahedamad, kõrgemal asuvad terroir’d Pürenee eelmäestikust. Öine korje aitab säilitada viinamarjade esmased aroomid. Alta paistab silma oma kerguse ja tasakaalu poolest, pakkudes rosé-sõpradele aastaringselt ainulaadset maitseelamust.

Viinamarjaistandused

Parselipõhine valik hilisema valmimisajaga terroir’dest, et säilitada värskus ja aroomid. Iga viinamarjasort vinifitseeritakse eraldi otsepressimise teel, millele järgneb kontrollitud käärimine 15 °C juures. Erinevad sordid segatakse kokku alles pärast põhjalikku maitsmisprotsessi, et saavutada ideaalne tasakaal.

Veini valmistamine

Selle kirkus ja sära viivad meid tsitruseliste buketini, mida juhivad greibi noodid. Maitses on vein kerge, peen, pakkudes värsket ja elegantset elamust.

Maistmismärkused

Olgu aperitiivina, koos kerge kokteilsalatiga, Aasia toitude – näiteks Tai köögiga – või lihtsalt lõõgastaval õhtul tapaste kõrval, Alta rosé sobib igasse olukorda ja igasse aastaaega.