Maitsmismärkused
Kergelt kuldkollase värviga erakordne vahuvein. Mull on elav ja püsiv. Ninaosa koosneb tsitrusviljadest, valgetest puuviljadest ja kuivatatud mandlitest. Maitses on rünnak otsekohene, valgete puuviljade ning vürtsikate ja piprasete nüanssidega tõmmistega. Viimistlus on pikk ja püsiv.
Toidu soovitus
Kalapõhised põhiroad, pasta- või riisiroad kalaga, karbid.